ಬೆಂಗಳೂರು: ಇಂದಿನ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಭೇದವಿಲ್ಲದೆ ಬಹುತೇಕರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ (Home Remedies) ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಅಸಿಡಿಟಿ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್. ಜಠರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಮ್ಲವು ಅನ್ನನಾಳದ ಕಡೆಗೆ ಉಲ್ಟಾ ಹರಿದಾಗ ಈ ಸ್ಥಿತಿ ನಿರ್ಮಾಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎದೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಉರಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಹಾಗೂ ಅಜೀರ್ಣದಂತಹ ಕಿರಿಕಿರಿಗಳು ಎದುರಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನುಂಗುವ ಬದಲು, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸಿಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತವೆ.
ತುಳಸಿ ಎಲೆ
ಇದಕ್ಕೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮನೆಯ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿರುವ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಾಯುಹರ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಆಮ್ಲದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅಸಿಡಿಟಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜಗಿದು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕಷಾಯದಂತೆ ಮಾಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ ಶಮನವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಕೂಡ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಾಸಿಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಜಠರದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವು ತಟಸ್ಥಗೊಂಡು ಹೊಟ್ಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇನ್ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಸರಾಗಿರುವ ಸೋಂಪು ಕಾಳುಗಳು (ಬಡಿಶೇಪು) ಕೂಡ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಂಪು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಶುಂಠಿ
ಆಂಟಿ-ಇನ್ಫ್ಲಮೇಟರಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿದೆ. ಹಸಿ ಶುಂಠಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಜಗಿಯುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಂದು ಉಬ್ಬರ ಹಾಗೂ ವಾಕರಿಕೆಯಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗೆಯೇ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಿಚಿತ್ರ ಎನಿಸಿದರೂ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಿಎಚ್ (pH) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಾಗೂ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲೇ ಕ್ಷಾರೀಯ (ಅಲ್ಕಲೈನ್) ಗುಣ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಸಿಡಿಟಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಣಾ ಕವಚದಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ಉರಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಊಟದ ನಂತರ ಆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಳಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅಲೋವೆರಾ (ಲೋಳೆಸರ) ಜ್ಯೂಸ್ ಕೂಡ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಅಲೋವೆರಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಮ್ಲದ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ದೈನಂದಿನ ದಿನಚರಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಅಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಇಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಹವ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಅತಿಯಾದ ಖಾರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಹಾಗೂ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಉಣ್ಣುವ ಬದಲು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ವೇಳೆ ಅಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ತಜ್ಞ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಭೀತಿ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಪುರುಷರಲ್ಲೇ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಗಣನೀಯ ಹೆಚ್ಚಳ
